కుండీల్లో బీట్‌రూట్ పెంపకం సులభ చిట్కాలు ఇంట్లోనే సాగు

ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి ఆర్గానిక్ కూరగాయలు ఎంతో ముఖ్యమైనవి. వాటిలో ఐరన్, విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉండే బీట్‌రూట్ (Beetroot) ఒక అద్భుతమైన కూరగాయ. మార్కెట్లో కొనుగోలు చేసే కూరగాయల కంటే ఇంట్లోనే స్వయంగా పండించిన బీట్‌రూట్ మరింత రుచిగా, కల్తీ రసాయనాల రహితంగా ఉంటుంది. ముఖ్యంగా కిచెన్ గార్డెనింగ్ ద్వారా చిన్న స్థలంలోనే దీన్ని సులభంగా పెంచుకోవచ్చు.

బీట్‌రూట్ రూట్ క్రాప్ కావడం వల్ల దాని పెంపకానికి కొంత లోతు ఉన్న మట్టి అవసరం. కనీసం 10 నుండి 12 ఇంచుల లోతు కలిగిన కుండీలు లేదా గ్రో బ్యాగులు ఉపయోగిస్తే మంచి ఫలితాలు పొందవచ్చు. కుండీ అడుగున నీరు నిల్వ కాకుండా డ్రైనేజీ రంధ్రం ఉండటం చాలా అవసరం. లేకపోతే దుంపలు కుళ్ళిపోయే అవకాశం ఉంటుంది.

మట్టి మిశ్రమం కూడా బీట్‌రూట్ పెంపకంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. 40 శాతం సాధారణ తోట మట్టి, 40 శాతం వర్మీ కంపోస్ట్ లేదా పశువుల ఎరువు, 20 శాతం కోకోపీట్ కలిపిన మిశ్రమం మొక్క వేర్లు సులభంగా పెరగడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ మిశ్రమం తేమను నిల్వ చేస్తూ, మట్టిని గుల్లగా ఉంచుతుంది.

విత్తనాలను నేరుగా కుండీల్లో అర ఇంచు లోతులో నాటాలి. మొక్కల మధ్య 3 నుండి 4 ఇంచుల దూరం ఉండేలా చూసుకోవాలి. విత్తనాలు నాటిన 5 నుండి 10 రోజుల్లో మొలకలు వస్తాయి. మొక్కలు బాగా ఎదగడానికి రోజుకు కనీసం 5 నుండి 6 గంటల సూర్యరశ్మి అవసరం.

నీటి యాజమాన్యంలో జాగ్రత్త అవసరం. మట్టిలో తేమ ఉండేలా చూసుకోవాలి కానీ అధిక నీరు పోయకూడదు. సుమారు 60 నుండి 70 రోజుల్లో బీట్‌రూట్ కోతకు సిద్ధమవుతుంది. దుంపలు కొద్దిగా పైకి కనిపించినప్పుడు వాటిని సున్నితంగా తీయవచ్చు.

ఇలా చిన్న జాగ్రత్తలు పాటిస్తే, ఇంటి పెరట్లోనే లేదా బాల్కనీలోనే ఆరోగ్యకరమైన, తియ్యటి ఆర్గానిక్ బీట్‌రూట్‌ను సులభంగా పండించుకోవచ్చు.