హైదరాబాద్‌లో ఆహార కల్తీపై హెచ్-ఫాస్ట్ ఉక్కుపాదం

హైదరాబాద్‌లో ఆహార కల్తీని అరికట్టేందుకు హెచ్-ఫాస్ట్ ప్రత్యేక దళం కఠిన చర్యలు చేపట్టింది. గ్రేటర్ హైదరాబాద్ మున్సిపల్ కార్పొరేషన్, ఆహార భద్రత శాఖతో కలిసి హోటళ్లు, రెస్టారెంట్లు, బేకరీలు, ఇతర ఆహార విక్రయ కేంద్రాలపై విస్తృత స్థాయిలో తనిఖీలు నిర్వహిస్తోంది. ప్రజలకు నాణ్యమైన, సురక్షితమైన ఆహారం అందించడమే లక్ష్యంగా ఈ ప్రత్యేక డ్రైవ్ కొనసాగుతోందని అధికారులు తెలిపారు.

గత 100 రోజుల్లో హెచ్-ఫాస్ట్ మొత్తం 185 ఆహార కల్తీ కేసులు నమోదు చేసింది. అదనంగా మరో 247 కేసులను తదుపరి చర్యల కోసం గ్రేటర్ హైదరాబాద్ మున్సిపల్ కార్పొరేషన్, ఆహార భద్రత శాఖకు బదిలీ చేసింది. తనిఖీల సందర్భంగా భారీ మొత్తంలో నాణ్యతలేని, కల్తీ ఆహార పదార్థాలను గుర్తించి స్వాధీనం చేసుకున్నారు.

ఈ ప్రత్యేక తనిఖీల్లో మొత్తం 121.87 టన్నుల కల్తీ, నాసిరకం ఆహార పదార్థాలను అధికారులు స్వాధీనం చేసుకున్నట్లు వెల్లడించారు. ప్రజల ఆరోగ్యానికి హానికరంగా మారే ఆహార పదార్థాలను మార్కెట్‌లోకి రాకుండా అడ్డుకోవడమే ఈ చర్యల ప్రధాన ఉద్దేశమని పేర్కొన్నారు. నిబంధనలు ఉల్లంఘించిన వ్యాపార సంస్థలపై చట్టపరమైన చర్యలు కొనసాగుతున్నాయి.

అత్యధికంగా రాజేంద్రనగర్ జోన్‌లో 55 కేసులు నమోదైనట్లు అధికారులు తెలిపారు. ఈ ప్రాంతంలో పరిశుభ్రత, నాణ్యత ప్రమాణాలను పాటించని అనేక ఆహార వ్యాపార సంస్థలను గుర్తించినట్లు వెల్లడించారు. ఇతర జోన్లలో కూడా తనిఖీలు కొనసాగుతున్నాయని, ఎక్కడైనా నిబంధనల ఉల్లంఘన గుర్తిస్తే కఠిన చర్యలు తప్పవని హెచ్చరించారు.

హోటళ్లు, రెస్టారెంట్లు, బేకరీలు, ఆహార తయారీ కేంద్రాలు తప్పనిసరిగా భారత ఆహార భద్రత ప్రమాణాల సంస్థ లైసెన్స్ కలిగి ఉండాలని అధికారులు స్పష్టం చేశారు. అలాగే పరిశుభ్రత ప్రమాణాలను కచ్చితంగా పాటించాలని, నాణ్యమైన ముడి పదార్థాలనే ఉపయోగించాలని ఆదేశించారు. నిబంధనలను ఉల్లంఘించే సంస్థలపై జరిమానాలతో పాటు అవసరమైతే లైసెన్సులు రద్దు చేసే చర్యలు కూడా తీసుకుంటామని హెచ్చరించారు.

ప్రజల ఆరోగ్య పరిరక్షణ కోసం ఇలాంటి ప్రత్యేక తనిఖీలు నిరంతరం కొనసాగుతాయని అధికారులు తెలిపారు. ఆహార పదార్థాల నాణ్యతపై అనుమానం ఉన్నప్పుడు సంబంధిత అధికారులకు ఫిర్యాదు చేయాలని ప్రజలకు సూచించారు. పరిశుభ్రమైన, సురక్షితమైన ఆహారాన్ని అందించడం ప్రతి ఆహార వ్యాపార సంస్థ బాధ్యత అని, ఈ విషయంలో ఎలాంటి నిర్లక్ష్యాన్ని సహించబోమని అధికారులు స్పష్టం చేశారు.